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health & diet

그릭요거트 매일 먹으면 부작용있나요?

by ✿☆✣☛ 2023. 12. 16.

생각보다 많은 사람들이 그릭요거트를 매일 섭취하는데, 그 이유는 그릭요거트가 고단백, 저지방에 고섬유질이라는 점 때문입니다. 하지만 그릭요거트를 매일 먹는다면 어떤 변화가 있을까요?

 

 

 

또, 그릭요거트를 한 번에 많이 먹는 것은 어떨까요? 요즘 건강식품으로 인기가 있는 그릭요거트 즐기는 팁을 알려드릴게요. 

 

 

그릭요거트의 5가지 장점

 

그릭요거트 먹는법

먼저, 정리해서 말씀드리면 '그릭요거트는 매일 먹되 권장량만큼만 먹자'입니다. 

그릭요거트 매일 먹으면 어떤 부작용이 있나?

그릭요거트 하루 권장량

그릭요거트의 하루 권장량은 대략 200g 정도입니다. 한 끼 1회 섭취량은 약 100g~150g 정도가 적당하다고 합니다. 이런 양이라면 하루에 두 번, 아침과 저녁으로 섭취하면 좋습니다. 이건 개인의 신체 상태나 운동량에 따라 섭취량은 달라질 수 있으니 참고해주세요.

 

 

그릭요거트가 갑상선에도 효과?

 

그릭요거트 샐러드로 먹기

그릭요거트 샐러드는 다이어트 식단으로 인기가 많죠. 그릭요거트를 샐러드 드레싱처럼 부먹하면, 고칼로리의 드레싱을 대체하면서도 샐러드의 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다. 아래에서 그릭요거트 샐러드를 만드는 방법을 참고하세요.

 

  • 재료 준비 : 그릭요거트, 신선한 채소(상추, 토마토, 오이, 당근 등), 단백질 공급원(닭가슴살, 훈제연어, 퀴노아 등), 향신료(소금, 후추, 간장 등)
  • 그릭요거트 드레싱 만들기 : 그릭요거트에 원하는 향신료를 넣고 잘 섞습니다(취향에 맞게 간 조절은 필수).
  • 샐러드 만들기 : 큰 그릇에 신선한 채소와 단백질 공급원을 넣습니다. 그 위에 그릭요거트 드레싱을 부어서 잘 섞습니다.
  • 완성 : 샐러드를 접시에 담고, 위에 원하는 과일이나 견과류를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

 

그릭요거트 샐러드는 맛있으면서도 영양 균형이 잘 맞춰진 식사로, 다이어트나 건강을 생각하는 분들에게 좋습니다. 그러나, 모든 음식과 마찬가지로 과도한 섭취는 오히려 체중 관리에 방해가 될 수 있으니 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

그릭요거트 부작용

 

그릭요거트 매일 먹으면 어떻게 될까요? 

 

그릭요거트 부자용

그릭요거트 장점

 

  • 그릭요거트는 일반 요거트에 비해 단백질이 2배 이상 많이 들어 있다고 해요(고단백 저지방). 이는 우리 몸의 건강 유지에 필요한 영양소로, 특히 운동을 많이 하는 사람들에게는 좋은 에너지원이 될 수 있습니다. 또한 그릭요거트는 저지방 식품으로서 체중 관리에도 도움이 되지요. 
  • 그릭요거트는 유산균이 풍부하게 들어있습니다(유산균 함유). 유산균은 장 건강을 유지하는데 중요한 역할을 하며, 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
  • 그릭요거트는 그 농밀한 질감 때문에 소량으로도 충분히 포만감을 느낄 수 있습니다(포만감 증가). 이는 식사량을 줄이고, 체중 관리에 효과적입니다.

 

이렇게 그릭요거트는 단백질과 유산균이 풍부하며, 포만감을 증가시키는 등의 다양한 이점이 있습니다. 이런 이유로 그릭요거트는 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

그릭요거트 단점

하지만, 그릭요거트도 모든 식품과 마찬가지로 장점만 있는 것은 아닙니다. 그릭요거트의 주요한 단점들을 정리해 보겠습니다.

 

  • 그릭요거트는 일반 요거트에 비해 제조 과정이 복잡하고, 단백질 함량이 높다는 이유로 가격이 상대적으로 높은 편입니다(높은 가격). 따라서, 비용을 고려해야 하는 사람들에게는 부담스러울 수 있습니다.
  • 그릭요거트는 유제품이기 때문에 유당을 함유하고 있어서 섭취할 때 주의해야 합니다(유당함유). 여드름이나 피부트러블 있는 분들은 절대 과도하게 먹으면 곤란합니다. 
  • 그릭요거트는 단백질이 풍부하긴 하지만, 일부 제품은 당분이 많이 들어 있어 칼로리가 높을 수 있습니다(당뇨 유발). 그래서 칼로리를 신경 써야 하는 사람들은 섭취량을 조절해야 합니다.

그릭요거트 다이어트 후기

그릭요거트를 활용한 다이어트는 많은 사람들에게 긍정적인 후기를 얻고 있습니다. 그릭요거트는 고단백질이며, 높은 포만감을 제공하여 식욕 조절에 큰 도움이 된다는 의견이 많습니다. 

 

일부 사람들은 아침 식사 대신 그릭요거트를 섭취하여 하루를 시작하며, 이로 인해 오전 중에 배가 고프지 않아 간식을 먹는 횟수가 줄어들었다는 후기를 남겼습니다.

아침이 든든해요, 포만감이 있어 점심도 적게 먹게 되더라구요~

 

 

또한, 그릭요거트를 샐러드드레싱으로 활용하거나 과일과 함께 섭취하는 방법으로 다양한 맛을 즐기면서도 체중 관리를 했다는 사람들도 있습니다.

체중관리에도 도움~잘 하면 다이어트도 되겠어요~~

 

그러나, 그릭요거트도 과다 섭취는 지양해야 하며, 당분이 많이 들어있는 제품을 선택하면 칼로리가 높아질 수 있으니 주의해야 한다는 의견도 있습니다.

조금 느끼한 아침이 될 수도 있으니 적당히 드시길~~

 

그릭요거트 만들기

앞에서 그릭요거트를 사먹게 되면 가격이 조금 비싸다고 했죠. 그래서 직접 만들어 먹는 분들도 많습니다. 특히, 여기서는 우유로 만드는 방법보다 두유로 그릭요거트를 만드는 방법을 소개해드릴께요. 

두유 그릭요거트 만들기

두유로 만드는 이 방법은 유제품을 섭취하지 않는 비건이나, 유당 불내증이 있는 사람들도 마음껏 그릭요거트를 즐길 수 있겠네요. 

 

  • 재료 준비 : 무가당 두유 1리터, 요구르트 발효제(유산균) 1포
  • 두유 포장을 잘 흔든 후, 냄비에 붓고 중불에서 끓입니다. 두유가 끓으면 불을 끄고, 온도가 43-46도 정도로 약간 식을 때까지 기다립니다.
  • 두유가 적당히 식었으면, 요구르트 발효제를 넣고 잘 섞어줍니다. 이때, 발효제는 미리 두유 약간과 섞어서 뭉치지 않게 만들어 두는 것이 좋습니다.
  • 발효제가 잘 섞인 두유를 깨끗한 유리병에 담아줍니다. 유리병 입구는 깨끗한 천으로 덮어주세요.
  • 병을 포장하여 24-48시간 동안 발효시킵니다. 이때, 주위 온도는 43-46도 정도 유지해야 합니다.
  • 발효가 끝난 두유 요구르트를 체에 받쳐, 냉장고에서 6-8시간 정도 물기를 제거합니다. 이 과정이 그릭요거트의 농밀한 질감을 만들어줍니다.
  • 물기가 제거된 두유 그릭요거트를 깨끗한 병에 담아 냉장고에 보관하면 완성입니다.

 

두유 그릭요거트는 만드는 과정이 조금 복잡하긴 하지만, 건강하게 그릭요거트를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 재료 선택에서부터 발효 시간, 물기 제거 시간 등 세심한 주의가 필요하므로, 만드는 과정을 천천히 따라해 보시기 바랍니다.

 

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